Kuaishou Yuxiang Domuz Eti - Yemeği
Lezzetli balık aromalı kıyılmış domuz eti yapmak için basit bir yöntem kullanın. Başlangıçta, çok fazla insan olduğu için bu tarifi aktarmayı planlamıyordum ama bu sefer bu basit yöntemle yapılan tat fena değil, bu yüzden onu yükledim ve paylaştım. Adım diyagramı daha sonra eklendi, bu yüzden bitmiş resimden biraz farklı. Beni Affet lütfen. ) Yağsız domuz eti Doğru miktar havuç Yarım kök Marul Bir Mantar Doğru miktar Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak Şeker 1 tatlı kaşığı sirke 2 yemek kaşığı Doubanjiang 2 yemek kaşığı soya sosu 1 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı
Aşama 1
Domuz etini dilimleyin, yarım kaşık hafif soya sosu, biraz fasulye ezmesi, biraz zencefil ve yarım kaşık nişasta ile marine edip hazırlayın (miktar, malzemenin miktarına göre artar veya azalır).
Adım 2
Havuç ve marulu doğrayın, mantarları parçalara ayırın, bugün kullandığım yabani mantarlar kesmedi. (Adım diyagramı sonradan eklendiği için bugün marul yok, lütfen beni affedin.)
Aşama 3
Aksesuarlardaki tüm baharatları daha sonra kullanmak üzere karıştırın. (Bir tatlı kaşığı şeker, iki çorba kaşığı sirke, bir çorba kaşığı hafif soya sosu, bir çorba kaşığı nişasta, bir parça yeşil soğan, zencefil ve kıyılmış sarımsak, biraz su ilave edip iyice karıştırın)
4. adım
Bir porsiyon yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı soğuk yağla sıcak bir tavaya koyun ve ardından güzel kokulu sotelemek için bir kaşık fasulye ezmesini koyun ve kıyılmış domuz etini karıştırın.
Adım 5
Kıyılmış domuz etini yana itin veya kürekleyin, marul, havuç ve mantar parçalarını ekleyin ve kırılıncaya kadar karıştırın ve etle iyice karıştırın.
6. Adım
3. adımdaki suyu dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın ve suyu yüksek ateşte toplayın.
7. Adım
Biraz tavuk özü ekleyin ve biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
8. Adım
Tamamlanmış ürün.
