Pleurotus eryngii
3
Domuz pastırması
50 gram
yeşil biber
1 parça
havuç
1/2 parça
Takviyeler Mısır yağı uygun miktarda rendelenmiş yeşil soğan uygun miktarda rendelenmiş zencefil uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda tuz uygun miktarda pirinç şarabı uygun miktarda soya sosu uygun miktarda MSG uygun miktarda Tavada kızartılmış Bacon Pleurotus eryngii 1 Malzemeleri hazırlayın. 2 Pastırmayı büyük dilimler halinde kesin, havuçları dilimleyin ve yeşil biberleri küpler halinde kesin. 3 Pleurotus eryngii dilimleri, bir tavada yağı ısıtın ve hafifçe sararıncaya kadar kızartın. 4 Pastırmayı kızartmak ve çıkarmak için tavaya az miktarda yağ koyun. 5 Tencerede alt yağı ısıtmaya bırakın, yeşil soğanı ve zencefili ilave edip soteleyin. 6 Havuç dilimlerini ekleyin ve kavurun. 7 Eryngii mantarlarını ve domuz pastırmasını ekleyin ve kavurun. 8 Son olarak, yeşil biber dilimlerini ekleyin ve kavurun. 9 Şeker, tuz, pirinç şarabı, demlenmiş soya sosu, bir kaşık su ekleyin, eşit şekilde karıştırın, MSG ekleyin ve tavadan çıkmadan önce iyice karıştırın. 10 Lezzetli ve besleyici pastırma pleurotus eryngii sotelenir ve tadını çıkarır.