Aşama 1
İlk önce, karidesin başını ve derisini çıkarın, bağırsağını çıkarın ve sırtına bir bıçakla vurun. Siyah filmi çıkarın ve kalamarları şeritler halinde kesin. Karides ve kalamar, 10 dakika boyunca şarap pişirme ile marine edilir.Adım 2
Kaynatma kabındaki suyu kaynatın, karides ve kalamarı tencereye koyun ve suyu çabucak ağartın, ardından suyu alın ve suyu kontrol edinAşama 3
Yeterli miktarda domates sosu alıp biraz su ve tuz ekleyip iyice karıştırıp kenara koyun. Soğanı doğrayın ve tereyağını hazırlayın4. adım
Tavayı ısıtın ve tereyağını ekleyinAdım 5
Küçük kabarcıklar oluşana kadar kısık ateşte ısıtın ve bir koku oluşturmak için soğanı tavada kızartın.6. Adım
Domates sosu ekleyin7. Adım
Uygun miktarda karabiber ekleyin, kaynatın ve iyice karıştırın, ardından ocağı kapatın.8. Adım
Pişmiş pirinci önceden soğumaya bırakın, bir yumurtayı çırpın ve biraz tuzla iyice karıştırın.9. Adım
Pizza tavasına bir kat tereyağı sürün, pirinci dökün ve bir kaşıkla sıkıca bastırın10. adım
Pişmiş sosu eşit olarak pilavın üzerine yayın11. adım
Üzerine eşit olarak mozzarella peyniri serpinAdım 1/2
Kalamar ve karides toplarını yerleştirin13. adım
Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve 185 derecede 10 dakika yukarı aşağı ısıtın.14. adım
Şimdi biraz soğanı doğranmış, salatalığı doğranmış ve küçük domatesleri süslemek için doğranmış olarak kesin.Adım 15
Pizzayı çıkarıp bir sıra mozzarella peyniri sürün, üzerine soğan, salatalık, domates ve biraz biber serpin.16. adım
Sonra fırına koyun ve yaklaşık 8 dakika pişirin17. Adım
Bitmiş resimAdım 18
Bitmiş resimAdım 19
Detay resmi