"Uzun Peynirli" --- Pastırma Peynirli Makarna'ya devam edin - Yemeği
Pastırmalı makarna herkese aşina olmalı.Peynir dilimleri ile yapılabilir. Yapılması gereken, peynir dilimlerini küçük parçalar halinde doğrayıp yumurta ve karabiberle karıştırıp kalan ılık makarnanın üzerine dökmektir. Makarnada peynir, makarnanın ısısıyla eritilir ve yapışkan peynir tamamen erimez.Makarnada karıştırılır.Kalın ve yapışkan peynir ile peynir parçacıkları ağızda birleşir ve tadı olağanüstü ~ makarna 250 g Peynir dilimleri 2 tablet Yumurta 4 Domuz pastırması 2 parça soğan 1/4 karabiber tozu 5 g Sarımsak 3-4 tablet
Aşama 1
Pastırmayı küçük parçalar halinde, soğanı ve sarımsağı ince parçalar halinde kesin ve peyniri küçük parçalar halinde dilimleyin.
Adım 2
Yumurtaları, rendelenmiş peyniri ve karabiberi karıştırın.
Aşama 3
Bir tencereye yağı koyun ve yağ% 60 sıcakken soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin.
4. adım
Sonra pastırmayı ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kavurun, ocağı kapatın.
Adım 5
Makarnayı pişirin, pişen makarnayı tavaya dökün ve iyice karıştırın.
6. Adım
Karışık sosu dökün, tencerede kalan sıcaklıkla eşit şekilde karıştırın ve tadına bakmak için biraz tuz ekleyin.
