g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Danimarka Mavi Kavanoz Kurabiye - Yemeği

Malzemeler

Düşük glütenli un

130 g

Tereyağı

90 g

Toz şeker

40 g

yumurta sarısı

1 parça

Hafif krema

15 g

Aksesuarlar 1 gr tuz ve 2 damla vanilya özütü

Danimarka mavi teneke kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın ve küçük parçalar halinde kesin

2 Bir leğene tereyağı, pudra şekeri ve tuzu koyun ve elektriği açmadan çırpma teli kullanın Tereyağı pudra şekerinin bir süre sonra fırlamasını önlemek için elle karıştırın.

3 Tereyağını elektrikli çırpma teli ile renk tüy kadar açık ve hafif hale gelinceye kadar çırpın.Yumurta sarısı ekleyin ve iki damla vanilya özütü damlatın

4 Krem şanti ekleyin ve iyice çırpın.

5 Düşük tozda eleyin, eleme tadı daha iyidir, ancak elek de kullanılabilir

6 Un ve tereyağı karıştırın, iyice karıştırın

7 Sıkma torbasına sekiz dişli büyük bir boru nozulu koyun ve hamuru krema torbasına koyun

8 Fırın tepsisine yağlanmış kağıt veya muşamba yayın, beğendiğiniz şekli sıkın, 15-20 dakika buzdolabına koyun, 180 derecede önceden ısıtın ve orta tabakayı 15-20 dakika aşağı yukarı pişirin.Pişirme süresi, sıktığınız kurabiyelerinizle aynıdır Boyut ilişkilidir, bu nedenle zaman kendi durumunuza göre ayarlanır ve yüzey altındır.