Zongzi nasıl pişirilir 1 Kurutulmuş zongzi yaprakları kaynar suda yarım saat kaynatılır. Bir gecede ıslatın
2 Tarihleri durulayın ve bir kenara koyun
3 Yapışkan pirinci çeşitli fasulyelerle karıştırın ve bir gece bekletin.
4 Zongzi yaprağı huni şeklinde katlanmış
5 Az miktarda yapışkan pirinç ekleyin, 1-2 hurma ekleyin ve yapışkan pirinçle kaplayın. Pirinç düzlemi ile zongzi yaprağının kenarı arasındaki mesafe 1 cm'dir.
6 Yapışkan pirinci örtmek için zongzi yapraklarını kenarlarından katlayın.
7 Her iki taraftaki zongzi yaprakları bastırılır.
8 Açılan zong yaprakları sağa katlanır.
9 Sıkıca bağlamak için bir ip kullanın
10 tencereye
11 Pirinç köftelerine su ekleyin. Üç saat pişirin.
