"Sonbahar geliyor, ama yine de yazın bizi terk etmeye isteksiz hissediyorum. Nemlenmek, sıcağı temizlemek ve toksinlerden arındırmak için biraz Smilax Poria kaburga çorbası pişirelim." Malzemeler
pirzola 350 gram
tatlı patates 100 gram
zencefil 2 tablet
Tuckahoe 3 gram
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Işık Damak zevki
Güveç Zanaat
On dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Kaburga beyazlatılır ve durulanır.
2 İpliği soyun ve ocağı kesin.
3 Su geçirmez güveç kabına yedek pirzola, patates, dilimlenmiş zencefil ve smilax ekleyin ve üç kase su ekleyin.
4 Güveç tenceresine koyun ve iki buçuk saat pişirin ve tadına göre tuz ekleyin.
5 bitmiş ürün
İpuçları
1. Çorbayı pişirirken çok fazla Tuckahoe koymayın 2. Pişmiş çorbanın güzel görünmesi için kaburgalar kirleri gidermek için beyazlatılmalıdır.