Astragalus Kırmızı Hurmalı Tavuk Çorbası - Yemeği
"Astragalus, qi'yi canlandırmak için gerekli bir ilaçtır ve kırmızı hurmalar kanı canlandırmak için bir maddedir. İki ve haşlanmış tavuğun kombinasyonu, bizimkilerde qi ve kanı canlandırmak için yaygın bir reçetedir. Sonbahar, bu yüzden bir tencere tavuk çorbası demlemeyi düşündüm. Makyaj!" Malzemeler
- Yaşlı tavuk Yarım
- Şarap pişirme 1 kepçe
- Wolfberry bir miktar
- tuz bir miktar
- Astragalus 10 g
- Arpacık soğanı 1 ağaç
- kırmızı randevular 8
- Dilimlenmiş zencefil 3 dilim
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 buçuk yerel tavuk yıkandı ve küçük parçalara bölündü
-
2 Su yapmak için zencefil dilimlerini ve yeşil soğanı tencereye koyun.
-
3 Tavuğun rengi değiştikten sonra kanı alıp suyla durulayabilirsiniz.
-
Tekrar tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın, biraz şarap ekleyin
-
5 Sonra yıkanmış astragalusu ekleyin
-
6 Yıkanmış kırmızı hurmaları ekleyin
-
7 tekrar kaynatın
-
8 Benimki yaşlı bir tavuk olduğu için elektrikli düdüklü tencereye geçiyorum
-
9 Düdüklü tencereye 25 dakika basın
-
10 Preslenmiş tavuk suyunu tekrar güveç içine dökün ve tavuk pişene kadar orta ve kısık ateşte 30 dakika pişirin ve biraz kurt üzümü ekleyin
-
Son olarak tadına biraz tuz ekleyin, ocağı kapatın ve bir süre pişirin
-
12 tencere ve kase
İpuçları
Tavuk suyunu orta ve kısık ateşte bir güveçte kaynatmak en iyisidir. Benimki 3 yaşında bir tavuk, bu yüzden pişirme süresini kısaltmak için elektrikli düdüklü tencere kullandım Yam Siyah Tavuk Çorbası
önceki
