Yengeç Mantarı ve Yeşil Sebzeli Siyah Tavuk Çorbası - Yemeği
"Ailem siyah kemikli tavuk çorbasını seviyor, ben de yapacağım ..." Malzemeler
- Yengeç Mantarı 150 gram
- sebzeler 280 gram
- Siyah kemikli tavuk 960 gram
- Dilimlenmiş zencefil Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 İçindekiler: yengeç aromalı mantarlar (yıkanmış), yeşil sebzeler (yıkanmış), siyah kemikli tavuk (yıkanmış), zencefil dilimleri
-
2 Yıkanmış siyah kemikli tavuğu düdüklü tencereye koyun.
-
3 Zencefil dilimlerini koyun ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
4 Biraz temiz su ekleyin.
-
5 Ardından kapağı kapatın ve orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, ardından ocağı kapatın.
-
6 Kaynattıktan sonra kapağı açın ve çıkarın.
-
7 Sonra yıkanmış sebzeleri ve yıkanmış yengeç mantarlarını ekleyin, karıştırın ve kaynatın, sebzeler ölünceye kadar pişirin.
-
8 Ardından uygun miktarda tuz ekleyin.
-
9 Baharatlayın ve iyice karıştırın.
-
Son olarak, pişmiş yengeç aromalı mantarları ve yeşil sebzeleri çıkarın ve siyah kemikli tavuğun içinde birleştirin.
Domates Balık Çorbası
önceki
Soğuk lotus kökü
Sonraki
