Cold Wakame (Sea Wakame) - Yemeği
"Wakame (deniz wakame) protein ve ham lif bakımından zengindir ve yağ içeriği neredeyse 0'dır. Isıyı temizler ve detoksifiye eder ve mükemmel bir tada sahiptir. Özellikle yulaf lapası ve yağlı turşular için uygundur." Malzemeler
- Deniz uyanıklığı 500 g
- Sarımsak 5 yaprak
- Şeker 2 yemek kaşığı
- soya sosu Orta miktarda (hafif soya sosu)
- Susam yağı 2 kaşık
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Satın aldığınız deniz yosunu yaklaşık 2 saat temiz suda bekletin (tuzlu tadı tadabilirsiniz) ve amaç tuzlu tadı almaktır.
-
2 Sosu hazırlayın ve küçük bir kaseye koyun
-
3 Suya batırılmış deniz yosunu için 2-3 dakika haşlayın.Amaç sterilize etmek ve sonra yeni alınan daha sert olacaktır.Kendiniz birkaç dakika pişirin.Süresi çok uzun değilse tadı etkilenecektir.
-
4 Pişmiş deniz yosunu süzün ve bir kenara koyun.
-
5-1-2 cm'lik küçük parçalar halinde kesin ve kuru bir tencereye koyun.
-
6 Hazırlanan sarımsak, hafif soya sosu ve şekeri karıştırın ve iyice karıştırın, tadına bakmak için 10 dakika bekleyin ve son olarak susam yağını iyice karıştırın ve yiyebilirsiniz! Bir seferde daha fazla karıştırıp taze saklama kutusuna buzdolabına koyabilirsiniz.
