Domuz süet
1000 g
Ek tuz Yerel domuz yağı ve yağ artıkları nasıl yapılır 1 Lard, durulayın ve boşaltın 2 Daha sonra kullanmak için küçük parçalar halinde kesin 3 Wok'u ısıtın, kesilmiş domuz sosunu dökün 4 Kızartmayı karıştırın 5 Yağ tahliye edildikten sonra orta ateşe çevirin 6 Tüm süet yağı bitene kadar kızartın ve yüzeyde yüzen yağ kalıntısı haline gelinceye kadar kızartın 7 Yağ kalıntısını çıkarın, geri kalanı domuz yağı 8 Yağ kalıntısını bir kaseye koyun 9 Tatmak için biraz tuz serpin 10 Domuz yağı bir kaseye koyun ve doğal olarak soğumaya bırakın