Lei Sun
525 g
Tavuk ayağı
195 g
Takviyeler: yağ, tuz, tarçın, büyük, hafif soya sosu, şeker, şeker Tavuk ayağı ile Leishan nasıl pişirilir 1 İçindekiler: Leishan, tavuk ayağı (yıkanmış ve beyazlatılmış), tarçın, anason 2 Gök gürültüsü bambu filizlerini soyun ve yıkayın. 3 Doğrama tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere kesin. 4 Beyazlatılmış tavuk ayaklarını kesme tahtası üzerine yerleştirin ve doğrayın, kenara koyun. 5 Tavadaki yağı ısıtın, kesilmiş bambu filizlerini ekleyin ve kızartın. 6 Ardından uygun miktarda su ekleyip 10 dakika kaynatın. 7 Sonra, doğranmış tavuk ayaklarını birleştirin, tarçın ve anasonu koyun, fırlatın. 8 Ardından biraz soya sosu ekleyin. 9 Uygun miktarda şeker ekleyin. 10 Uygun miktarda tuz ekleyin. 11 Mevsimi kaynatın. 12 Son olarak çorba neredeyse hazır olana kadar pişirin ve servis yapın.