g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

300 gram

At nalı bambu filizleri

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, zencefil

At nalı ve bambu filizleriyle kızarmış domuz eti 1 Domuz etinin karnını yıkayın ve 2 cm'lik kare parçalar halinde kesin

2 At nalı bambu filizlerini soyduktan sonra, kaynar suya koyun ve yaklaşık 10 dakika pişirin, ardından parçalara ayırın.

3 Tencereyi ısıtın, domuz etini tencereye koyun ve biraz yağlı olana kadar karıştırın.

4 Uygun miktarda soya sosu, zencefil ve su ekleyin

5 Domuz eti 8 olgunlaşana kadar kaynatın

6 Bambu filizlerini güvecin dibine koyun

7 Domuz etini bambu filizlerinin üstüne koyun

8 Tencereyi ocağın üzerine koyun ve kaynamaya devam edin

9 Domuz eti yumuşayana ve yapışkan bambu filizleri lezzetli olana kadar yaklaşık 30 dakika kaynamaya devam edin

10 Pişmiş domuz etini at nalı ve bambu filizleriyle servis edin

Domuz eti ve lahana ile buharda pişmiş köfte

Sirke rendelenmiş patates

Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta

Lif Kabağı Dolması

Göbek ipek mantarlı tavada kızartılmış biber

Mantarlı Kavrulmuş Tavuk Nuggets

## Kabak mısır yapışkan pirinç püresi

Dağ sebzeleri ile doldurulmuş buharda pişmiş köfte

Yumurta kızarmış pilav

Kabak Yapışkan Pirinç Bardağı

Lif Kabağı Yumurta Çorbası

Sıcak ve ekşi patates dilimleri