Malzemeler
Ang Porcupine
5 çubuk
Lif kabağı
1 parça
Takviyeler: Soya sosu, doğru miktar, yeşil soğan, doğru miktar, zencefil, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktar, yumuşak şeker, doğru miktar, tuz, doğru miktar, MSG, doğru miktar
Angkor balık lifinin uygulaması 1 Taze lif kabağı, dış derisini soyun.
2 Lif kabını ocak parçalarına ayırın.
3 Tavayı kaldırın, yeşil soğanı ve zencefil dilimlerini ekleyin ve tavada haşlayın.
4 Kesilmiş kirpi balığını koyun ve biraz kavurun.
5 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
6 Tat vermek için uygun miktarda soya sosu, şeker ve tuz ekleyin.
7 Uygun miktarda su ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, tencerenin üzerini kapatın ve yaklaşık beş dakika pişirin.
8 Sonra lif kabuğunu ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin. Yumuşak haşlanmış dikenli balığa biraz monosodyum glutamat ekleyin ve baharatlayın.
-
- Sirke rendelenmiş patates
-
- Lif Kabağı ile Çırpılmış Yumurta
-
- Lif Kabağı Dolması
-
- Göbek ipek mantarlı tavada kızartılmış biber
-
- Mantarlı Kavrulmuş Tavuk Nuggets
-
- ## Kabak mısır yapışkan pirinç püresi
-
- Dağ sebzeleri ile doldurulmuş buharda pişmiş köfte
-
- Yumurta kızarmış pilav
-
- Kabak Yapışkan Pirinç Bardağı
-
- Lif Kabağı Yumurta Çorbası
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Üç renkli buharda pişirilmiş kek
