Lif kabağı
1
Yumurta
2 parça
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda soya sosu Lif kabağı ile çırpılmış yumurta 1 Yumurtaları çırpın ve kenara koyun 2 Isıtmadan sonra tavaya yağ ekleyin, yağ sıcakken yumurta sıvısı ekleyin, bir spatula ile hızlıca karıştırın 3 Daha sonra kullanmak için kızarmış yumurta çiçekleri 4 adet rendelenmiş lif kabağı 5 Lif kabını koyun ve yağ tavası sıcakken karıştırarak kızartın ve olgunlaştığında kızarmış yumurta çiçeğini ekleyin 6 Tuz ve soya sosu ekleyin, kızartmaya devam edin, çok uzun süre kızartmayın, yaklaşık yarım dakika, aksi takdirde lif kabağı birbirine yapışır Besleyici lif kabağı içeren 7 omlet