Tatlı ve Ekşi Domuz Kaburga - Yemeği
Vejeteryan domuz kaburga, ben buna sözde yedek kaburga diyorum.Patates ve bonfile yapılır.Kurban olduktan sonra kaburga gibi görünür.Sonra derin kızartma, tavada kızartma ve meyve suyu ayarı ile lezzetli bir tatlı ve ekşi kaburga doğar. Bu, daha önce arkadaş çevremde kazara gördüğüm bir yemek.Her zaman denemek istemişimdir.Bugün sonunda yabani otları çektim. Bitmiş ürün gerçekten lezzetli, sahte ve gerçek olabilir. Ailemin mutlu bir şekilde gülümsediğini görmek gerçekten tatmin edici. Bu yemeği yapmak çok basit. Sıcakta ustalaşın. Kızartma yaparken eti çok fazla kızartmayın. Her şeyi hazırlayın, sosu ayarlayın, birkaç kez kızartın ve suyu yüksek ateşte toplayın. Sadece bu noktalarda ustalaşın. , Bitmiş ürünün tadı zordur. Patates 1 parça Bonfile 150 g Yemek yagı Doğru miktar Yumurta 1 parça nişasta Doğru miktar ketçap 2 kaşık tuz bir miktar şeker 1 kepçe sirke 1 kepçe Yeşil soğan zencefil Doğru miktar
Aşama 1
Bonfile, yaklaşık 2 cm genişliğinde ve 8-10 cm uzunluğunda ince dilimler halinde kesin.
Adım 2
Patatesleri soyun ve yaklaşık 1 cm genişliğinde kalın şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Patates şeritlerini bonfile dilimleriyle sarın.
4. adım
Yumurta sıvısıyla ilk kat.
Adım 5
Nişasta ile örtün.
6. Adım
Tencereye uygun miktarda yemeklik yağ dökün, yağ% 50 sıcakken eti ilave edin ve orta ateşte et altın rengi olana kadar kızartın. Kızartma süresinin çok uzun olmasını ve etin kaotik hale gelmesini önlemek için kızartma süresinin yaklaşık 1 dakika çok uzun olmaması gerektiğini unutmayın.
7. Adım
Alt yağı tencerede bırakın ve taze soğan ve zencefili yüksek ateşte soteleyin.
8. Adım
İki kaşık domates sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
9. Adım
Eti dökün ve eşit şekilde kızartın.
10. adım
Bir kaşık şeker, bir kaşık sirke, 1: 1 tatlı ve ekşi oranı, biraz tuz ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
11. adım
Yoğunlaştırıcıyı tencereye dökün, suyunu yüksek ateşte toplayın ve servis yapmadan önce çorbanın koyulaşmasını bekleyin.
Adım 1/2
Lezzetli tatlı ve ekşi domuz kaburgaları hazır. Domates ve patates parçaları
önceki
