Ekşi ve Tatlı Balık Parçaları # Bir makine, çok işlevli, tek sofralık pişirme # - Yemeği
Tatlı ve ekşi kombinasyon, balık yemeyen çocukların direnmesini imkansız kılar. Katıl: # # fileto 250 g Mısır nişastası 20 gram Çok amaçlı un 20 gram Domates sosu 50 gram tuz 2 gram Su 100 gram Yumurta 1 parça Ezilmiş karabiber Doğru miktar şeker 20 gram
Aşama 1
Küçük parçalar halinde kesilmiş fileto
Adım 2
Yumurta, mısır nişastası, çok amaçlı un, karabiber, tuz ve iyice karıştırın
Aşama 3
Balık parçalarını ekleyin, her parça eşit şekilde macunla yapıştırılır, yarım saat bekletin
4. adım
Tavaya yağı dökün, yağ% 70 sıcakken balık parçalarını tek tek ekleyin Orta ateşte kızartın, kabuk sararıncaya ve biraz sertleşene kadar kızartın.
Adım 5
Kalıntıları yağdan çıkarın
6. Adım
Yağı ısıtın, yüksek ateş açın, balığı yağa koyun ve yeniden kızartın
7. Adım
Cilt gevrek bir ses duyana kadar kızartın ve filtre yağını toplayın
8. Adım
Tencereye domates sosu, şeker ve su ekleyin, iyice karıştırın, kaynatın, tadı tatlılık ve ekşiliği ayarlamak için ayarlayın, balık parçalarını dökün ve her parça domates sosuna yapışana kadar kızartın.
9. Adım
Tamamlanmış ürün
10. adım
Tamamlanmış ürün
11. adım
Tamamlanmış ürün
