g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Kalamar

500 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşilbiber, sarımsak, kırmızıbiber, karabiber, karabiber, karabiber

Kalamar nasıl sotelenir 1 Kalamarı önce kaynar suda pişirin ve ince şeritler halinde kesin.

2 adet doğranmış yeşil biber

3 adet kırmızı biber

4 dilimlenmiş zencefil

5 biber

6 Yağı ısıtın ve rendelenmiş zencefil ve sarımsak ekleyin

7 Kuru biberi dökün

8 Yeşil biberleri dökün ve bir süre karıştırın

9 Kıyılmış kalamarın içine tekrar dökün

10 Kıyılmış kalamarın rengi değişene kadar kızartın ve biraz tuz ekleyin

11 biber, tavada kızartın ve servis edin

12 Tadı o kadar güzel ki yemedim

Fasulye filizi ile kızarmış frenk soğanı

Nektarin panna cotta

Kırmızı pancar püresi

Maş Fasulyeli Siyah Pirinç Ezmesi

Yeşil soğanlı ızgara ahtapot

Tuzlu Edamame

Hong Kong Karides Ezmesi ile Tavada Kızartılmış Fasulye

Kızarmış domuz paçaları

Sichuan Kalamar

Tofu ve kızarmış acı kabak ile öğle yemeği eti

Soslu Pizza Ruloları

Limonlu ballı su