Malzemeler
Öğle yemeği eti
50 gram
soya peyniri
50 gram
Acı kabak
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, şeker, şeker
Öğle yemeği etini tofu ve acı kabak ile karıştırıp kızartın 1 Önce tüm malzemeleri hazırlayın
2 Tofu, öğle yemeği eti ile doğranmış.
3 Acı kabağı yıkayın ve ikiye bölün, eti çıkarın ve dilimleyin.
4 Kaynar suda 30 saniye haşlayın, ardından çıkarın ve soğuk suya daldırın.
5 Tencereye yağı koyun ve tofuyu tofunun her iki yanında orta-kısık ateşte kızartın.
6 Her yumurtayı çırpmak için biraz pişirme şarabı ekleyin ve tencerede karıştırın. (Kalan kızarmış tofu yağını kullanın)
7 Yağı tekrar doldurun, doğranmış yeşil soğanı soteleyin, öğle yemeği etini ekleyin ve karıştırın, tofu küplerini ekleyin, karıştırın, hafif soya sosu pişirin ve tofuyu lezzetli hale getirmek için şarap pişirin.
8 Yumurtaları ve acı kabak dilimlerini dökün, birkaç dakika karıştırın, tuz ve az miktarda şeker ekleyin, iyice karıştırın ve tavadan çıkacaktır.
-
- Limonlu ballı su
-
- Gül Mocha Mousse Kek
-
- Yumurta sarısı ile pişmiş ahtapot
-
- Gül Yeşili Fasulye Ezmesi
-
- Edamame Soya Sütü
-
- Acı ve Ekşi Maş Fasulyesi Filizi
-
- Çıtır kalamar
-
- Karides Ezmeli Buharda Pişmiş Yumurta
-
- Orijinal dondurma
-
- Salatalık Öğle Yemeği Et
-
- Patlıcan dilimleri ile kızarmış ahtapot
-
- Limonlu Elma Suyu
