g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kırmızı Fasulye Taro Topları - Yemeği

Malzemeler

kırmızı fasulyeler

1 kase

Tapyoka unu

500 g

Mısır nişastası

200 g

Tatlı patates nişastası

80 g

Taro püresi

290 g

Balkabağı Püresi

350 g

Mor Patates Püresi

220 g

Tatlı patates püresi

350 g

Yardımcı maddeler Kaya şekeri uygun miktarda Beyaz şeker 120g şeker Osmanthus osmanthus unu uygun miktarda su uygun miktarda

Kırmızı fasulye taro topları nasıl yapılır 1 Tüm hammaddeleri hazırlayın, tatlı patatesleri, mor tatlı patatesleri, balkabağı ve taroyu yıkayın, buğulayın ve soyun;

2 Fasulyeleri yıkayın, düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda su koyun;

3 Büyük bir parça akide şekeri koyun;

4 Kapağı tencerenin üzerine koyun, ısıyı düşük ateşe getirin ve orta ateşli SAIC'ten 10 dakika sonra ocağı kapatın;

5 Taro, tatlı patates, balkabağı, mor patates, püre haline getirilmiş;

6 Geniş bir kaseye 400 gram tapyoka unu, 120 gram mısır nişastası ve 80 gram tatlı patates nişastası koyun. Erişteleri haşlamak için kaynar su kullanın. Çok fazla koymayın. Pamuk yünü oluşturmak için az miktarda ekleyin ve dört porsiyona bölün (kabak daha fazla su içerir. Daha fazla un koyun.) Kalan tapyoka ununu mısır nişastası ile karıştırın ve hamuru daha sonra yoğururken yapışkanlığı önlemek için kullanın (yani ince un olarak kullanın);

7 Bir kase daha taro püresi, bir parça sıcak toz, uygun miktarda şeker koyun ve bir top halinde yoğurun;

8 Hamur ilk başta çok yapışkan olacaktır.Porsiyonlara kuru toz ekleyip iyice yoğurun Hamur yumuşak ve sıkı olacaktır.Taro toplarını daha Q ve çiğnemek için biraz yoğurun;

9 Dört hamur topunu yoğurun ve streç film ile sarın;

10 Önce taro yapmak için, hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın, yapışkanlığı önlemek için mısır nişastası serpin, ardından istediğiniz boyutta küçük parçalar halinde kesin;

11 Tatlı patates hamurunu şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde doğrayın;

12 Mor tatlı patates hamurunu şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde doğrayın;

13 Kabak hamurunu şeritler halinde yoğurun ve küçük parçalar halinde doğrayın;

14 Bütün toz çemberleri yapın;

15 Mor tatlı patates ve diğer un topları renklenmemesi için ayrı ayrı haşlanır Tencerede su kaynadıktan sonra mor tatlı patates toplarını kaynattıktan sonra orta ateşte beş dakika pişirin.Tencerenin dibine yapışmasını önlemek için sürekli bir kaşıkla karıştırın;