Mor Patates Erişte
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, yumurta, 1 lahana, doğru miktarda Mor patatesli erişte nasıl karıştırılır 1 Erişte piştikten sonra daha sonra soğumaya bırakın 2 Tencerede yağı ısıtın, yumurtaları ekleyin ve servis yapmadan önce kızartın. 3 Tencerede yağı ısıtın, lahana ekleyin ve kavurun 4 Uygun miktarda soya sosu ekleyin 5 Erişteleri ekleyin ve kavurun 6 Yumurtaları ekleyin ve kızartın 7 Son olarak, uygun miktarda tuz koyun, eşit şekilde karıştırın ve tencereden çıkarın