Malzemeler
Domuz kemiği
400 g
Aksesuarlar: 1 mısır, Cordyceps çiçeği, 20 gr, kurutulmuş tarak, 15 gr, gorgon pirinci, 30 gr, şekerlenmiş hurma, 2 kurt üzümü, 5 gr, tuz, 1 çay kaşığı, 5 gr
Cordyceps çiçeği ve taraklı mısır çorbası 1 Cordyceps çiçeğini durulayın ve 5 dakika suda bekletin
2 Kurt üzümü, gorgon, şekerlenmiş hurma ve tarakları suyla yıkayın.
3 mısır küçük parçalar halinde kesilmiş
4 Bir tencerede domuz kemiklerini soğuk su altında yıkayın, akan suyu kaynatın, çıkarın ve köpüğü ılık suyla durulayın
5 Güveçte 2L su dökün, domuz kemiği ve zencefil dilimleri ekleyin
6 Kordiseps çiçeği, gorgon, şekerlenmiş hurmalar, deniz tarakları ve mısırı ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşte 1 saat pişirin
7 Son olarak kurt üzümü ekleyin ve tuz ekleyin.
-
- Tavada kızartılmış lahana tokmağı
-
- Kıymalı Buharda Yumurta
-
- Kızarmış Sixi Köfte
-
- Tatlı Patates ve Kırmızı Lotus Zambak Yulaf lapası
-
- Pizza
-
- Mor Tatlı Patates Mantou
-
- Bıldırcın Yumurtası Kabak Şurubu
-
- Beş renkli kızarmış pilav
-
- Kurutulmuş domates
-
- Akan Muhallebi Ay Kekleri, kalp ne kadar yumuşaksa, o kadar lezzetli
-
- Haşlanmış Köfte
-
- Vejetaryen Mantar ve Lahana Tofu Kızartması
