Düşük glütenli un
140 g
Pudra şekeri
45 g
Tereyağı
100 gram
kakao tozu
10 g
Yumurta sarısı
1 parça
Aksesuar Kabartma tozu 4g [El yapımı yiyecekler] Ayıcık kurabiye nasıl yapılır 1 Tereyağını suda eritin ve pürüzsüz hale getirmek için ince şeker ekleyin. 2 Yumurta sarısını çırpın. 3 Yumurta sarılarını yağa dökün. 4 Bir yandan diğer yana eşit şekilde çırpın. 5 Normal bir hamur oluşturmak için yağın yarısını 70 gr un ve 2 gr kabartma tozu karışımına ekleyin ve diğer yarısına kakao renkli bir hamur oluşturmak için 70 gr un, 2 gr kabartma tozu ve kakao tozu ekleyin, taze saklama torbasına sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin. 6 Hamuru çıkarın ve yeniden birleştirmek için rastgele küçük hamurlara bölün. Yığılmış. 7 Taze saklama torbasından yarım santimetrelik bir pastanın içine yuvarlayın. 8 Şekli bastırmak için bir kalıp kullanın. Kalan nişasta hamurunu karıştırın ve bastırın. 9 İyi yapın. 10 Fırın tepsisine koyun, fırını önceden ısıtın, 15 dakika 180 derece ısıtın.