pirzola
500 g
Sarı dolmalık biber
Bir
Aksesuarlar: tatlı patates tozu, biraz ketçap, biraz şeker, biraz tuz, biraz sirke, biraz soya sosu Tatlı ve ekşi domuz pirzolası uygulaması 1 Taze domuz kaburgalarını yıkayın, biraz şeker, tuz, beyaz sirke ekleyin, tadı çok taze, artığı ile yeşil soğan yağı 2 İyice tutun ve bir süre marine edin Elmas şeklinde kesilmiş 3 dolmalık biber 4 Yaklaşık 15 dakika kadar, uygun miktarda tatlı patates tozu ve seyreltmek için az miktarda su alın, kaburgalara ekleyin ve her parçanın kaplanmasına izin verin 5 Isıtmak için tencereye yağ koyun 6% 70 ila% 80 sıcakken ısıyı orta dereceye getirin ve pirzolaları tek tek kızartın 7 Kürekle hafifçe itin, her iki taraftan kızarana kadar derin kızartın, yağ kontrolünü kaldırın 8 Tencerede bir miktar baz yağı bırakın, yeşil soğan beyazı, domates sosu, şeker ve biraz su ekleyin, beğeninize göre ayarlayın 9 Kızartılmış pirzola ekleyin ve suyunu yavaşça toplayın 10 Son olarak, tadı gevrek ve gevrek tutmak için tatlı biber ekleyin, birkaç kez karıştırın,