kabak
1
Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, arpacık soğanı, şeker, susam yağı, hafif soya sosu, sirke Tatlı ve ekşi kabak nasıl yapılır 1 Arpacık soğanı ve sarımsak hazırlayın 2 Kabak yıkayın 3 Kullanmak için ipek şeklinde kesin 4 Küçük, temiz bir kase alın, içine iki çay kaşığı sirke, yarım çay kaşığı hafif soya sosu, bir çay kaşığı şeker ve biraz tuz koyun 5 Birkaç damla susam yağı ekleyin 6 İyice karıştırın ve bir kenara koyun 7 Tavayı ısıtın ve yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve soteleyin 8 Kabak parçalarını ekleyin ve kızartın 9 Birkaç kez kızartın 10 Karışık sosu tencerenin yan tarafına dökün 11 Sarımsak ekleyin ve eşit şekilde kızartın 12 Son olarak tadına bakmak için biraz tavuk tozu ekleyin