un
400g
maya
4G
Ilık su
230g
Bonfile
300 GRAM
Gevrek erişte
20g
Poispolitics
20g
Yardımcı malzemeler yumurta beyaz 1 şekerde uygun miktarda tuz, doğru miktarda nişasta, uygun miktarda marine edilmiş malzeme, uygun miktarda kimyon tozu, uygun miktarda biber tozu, uygun miktarda marul #1 maya bir süre ılık suda çözülür 2 Maya suyunu unun içine dökün ve çubuklarla flokuluşta karıştırın 3 Unu elinizle bir gruba koyun 4 Yıkama ve Kesme Şeritleri 5 Yumurta Beyaz Girin 6 Doğru miktarda şeker, tuz, pişirme şarabı koyun 7 Uygun miktarda nişasta ve turşu malzeme koyun, iyice karıştırın, 1 ila 2 saat marine 8 Fermente hamur çıkarılır ve ince erişte içine yuvarlanır 9 20g un 20g bitkisel yağı dökün ve gevrek olmak için iyice karıştırın 10 Gevrek gevrekliği yüzüne dökün ve eşit olarak uygulayın 11 erişte bir uçtan yuvarlayın ve silindirik içine yuvarlayın 12 Silindirik Yüzeyleri Birkaç Küçük Porsiyona Bölün 13 Bunlardan birini alın, iki ucunuzu sıkıştırın 14 İki ucunuzu ortaya doğru istifleyin ve yuvarlak şekli toplayın 15 Ağızdan aşağı yuvarlayın, bir oklava ile yuvarlayın ve yuvarlak bir şekle yuvarlayın 16 çörek çelerine benzer şekilde, dairesel erişte pastasını sıkıştırır 17 Tekrar ağzı aşağı yuvarlayın, bir yuvarlama pimi ile yuvarlak bir kek içine yuvarlayın 18 Tavaya uygun miktarda bitkisel yağ koyun, yağ sıcaklığı ısısından sonra keki kütüğe koyun ve orta ve küçük ısı, altının iki tarafına altın olacak. 19 20 Her bir linsea parçası nişastaya eşit olarak batırılır, böylece daha iyi çalışmak istiyorsanız, sadece nişasta operasyonlarını tek tek giydirin. Etki iyi değil 21 Fritöze daha fazla yağ koyun. Yağ sıcak olduktan sonra, renk değişikliği çıkarılana kadar nişastaya sarılmış omurgayı tavaya kızartın. 22 Matkap Yağı Yedekleme 23 Pişmiş pastayı yağ tavasına koyun ve altın olana kadar kızartın 24 Çıkarın ve yağ emme kağıdına koyun 25 Yağın dudak omurgasını tencereye dökün ve kızartın 26 Çıkarın, doğru miktarda biber tozu ve kimyon tozu serpin, iyice karıştırın 27 Bir pasta al ve ortadan bölün 28 Yıkanmış marul ve endoskopi ekleyin, başlayalım