Malzemeler
Donmuş saç kuyruğu
500 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, 3 çay kaşığı, yemeklik şarap, 13 baharat, hafif soya sosu, zencefil, toz biber, biber, galeta unu
Baharatlı ahtapot nasıl kızartılır 1 Ahtapotu doğal olarak çözdürün, rendelenmiş zencefil ekleyin, şarap, hafif soya sosu, toz biber ve karabiber ekleyin, karıştırın ve 1 saat marine edin.
2 bir yumurta yendi
3 çay kaşığı nişasta
4 Yaklaşık on üç baharat veya beş baharat tozu ve tuzu ekleyin ve iyice karıştırın
5 Tencereye biraz yağ dökün, yüzde 6-7 sıcağa ısıtın, ocağı kapatın.
6 Marine edilmiş saç kuyruğunu yumurta karışımı ile kaplayın
7 Ekmek kırıntılarının üzerine koyun ve ekmek kırıntılarını eşit şekilde kaplayın.
8 Bunları tek tek kızgın yağa koyun ve yüzeydeki ekmeğin yağa düşmesini önlemek için çok sık çevirmeyin.
9 Yüzey altın olana kadar kızartın, ardından çıkarın ve servis yapın.
-
- Kereviz ve Karnabahar Çorbası
-
- Tatlı ve ekşi yeşil turp parçaları
-
- Kırmızı Mantarlı Haşlanmış Tavuk ve Bambu Filizi
-
- Baharatlı Kavrulmuş Frenk Soğanı
-
- Kızarmış domuz pastırması ve kuşkonmaz ruloları
-
- Havuçlu Dana Kızarmış Pilav
-
- Tofu jöle ile haşlanmış
-
- Bacon Claypot Pirinç
-
- Fasulye ve Yam Erişte ile Haşlanmış Domuz Eti
-
- Patates ve Kereviz ile Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Kızarmış Pırasa Köfte
-
- Tavada kızartılmış domuz eti ve yeşil biber-tuzlu yemekler
