hamur tatlısı
120 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Çıtır pirzola ve çatal uygulaması 1 Börek sarmalayıcılarını hazırlayın. 2 Üç parçaya bölün. 3 Her parçanın ortasına bir bıçak kesin. 4 Bir dilim alın, bir ucunu kaldırın ve ortadan dışarı doğru çekin. 5 Bir çatal hazır. 6 Bu hazırlanmış ham embriyodur Ham embriyonun üzerine ince tuz serpin ve birkaç dakika sonra tekrar kızartın. 7 Tencereye uygun miktarda yağ dökün. 8 Yağı ısıtın, ham embriyo sırasına indirin. 9 Kızartılmış. 10 Kızarana kadar kızartın, yağı damlatmak için bir kevgir içine koyun. 11 Yağı damlatın ve tabağa koyun. 12 Çıtır çatal hazır. 13 Yemeye hazır, gevrek ve lezzetli.