Esmer Şeker Longan Çift Kulak Losyonu - Yemeği
Beyaz mantar ve siyah mantar saplarından çıkarılır ve küçük parçalar halinde kesilir, kırmızı hurmalar yıkanır ve derin bir kesilir (bu yöntemle kırmızı hurmanın tadı daha kolay olur) Kurutulmuş longanı soyun ve daha sonra kullanmak üzere paçaları çıkarın.
Siyah ve beyaz mantarı blendere ekleyin ve biraz suyla parçalayın (çok fazla kırmadan biraz dokuya sahip olmanız gerekir).
Siyah beyaz mantarı, kırmızı hurmaları ve kalan suyu kaynatın, orta-kısık ateşte 20 dakika pişirin, esmer şeker ve longanı son 10 dakika boyunca ekleyin.
Mantar çiğini pişirirken, bir wok alın, kahverengi şekeri doğrudan orta ve düşük ateşe ekleyin ve yaklaşık 3 ila 5 dakika kızartın (kızartma sırasında herhangi bir neme dokunmayın). Karıştırın ve daha sonra çözünmesi için mantar çini ekleyin.
Üç çeşni denedim (orijinal lezzet, süt, tatlı patates), Xiao Cao Jue daha yumuşak, en iyi içeceği tatmak için biraz taze süt ekledi !!!
