Domuz kemikleri
400 g
Kurutulmuş istiridye
8
papaya
Yarım
havuç
Yarım
Aksesuarlar Tavuk tozu, biraz tuz, biraz su, 7 kase, 1 parça zencefil Papaya ve istiridye kurutulmuş domuz kemik çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: domuz kuyruğu kemiği, kurutulmuş istiridye, papaya, havuç, zencefil. 2 Kuru istiridyeleri bir süre ılık suda bekletin ve yıkayın. Papaya ve havucu soyun ve parçalara ayırın. Zencefili soyun ve hafifçe vurun. 3 Bir tencerede su kaynatın ve kuyruk kemiklerini yarıya kadar pişene kadar haşlayın. 4 Suyu alın, durulayın ve boşaltın. 5 İşlenmiş tüm malzemeleri toprak tencereye dökün. 66-8 kase arıtılmış su ekleyin. 7 Tencereyi kapatın, yüksek ateşte kaynatın ve yaklaşık 60 dakika orta ateşte çevirin. 8 Tuzu ayarlayın. 9 Tavuk erişteleri ekleyin. 10 Eşit şekilde karıştırın ve toplayın.