Malzemeler
Kış kavunu
300 gram
Deniz tarağı
50 gram
Yeşil Kırmızı Biber
30 g
Takviyeler: yağ, tuz, nişasta, yeşil soğan, zencefil, et suyu, et suyu
Deniz taraklı buharda pişirilmiş kış kavunu 1 Deniz tarağını 2 saat suda bekletin.
2 Islattıktan sonra zencefil, yeşil soğan ve et suyunu ekleyip 15 dakika buharda pişirin.
3 Kış kavunu erik çiçeği parçalarına ayırın.
4 Ortada bir delik açmak için bir kaşık kullanın.
5 Buharda pişirilmiş tarakları erik çiçeği bloğunun deliklerine koyun ve buharda pişirilmiş tarakları suyla dökün.
6 Tencerede 20 dakika buharda pişirin ve çorbayı tencereye dökün.
7 Tencerede çorbayı ısıtın, doğranmış yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, çorbayı koyulaştırın ve üzerine erik çiçekleri gezdirin.
-
- Papaya ve İstiridye Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası
-
- Suşi bento
-
- Mapo Tofu
-
- Nane domatesli omlet
-
- Üç taze frenk soğanı kutusu
-
- Pırasa, Yumurta, Mantar ve Sebzeli Turta
-
- Zizania serrata
-
- nane çayı
-
- Domates sosu bibimbap
-
- Mevsimlik Sebze Salatası
-
- Yapışkan pirinç kekleri
-
- Soğanlı Pankek
