Malzemeler
un
350 g
Maya
3g
Ilık su
190 g
Aksesuarlar: 30 gr yağ, tuz, tuz ve karabiber tozu, beş baharat tozu, kimyon tozu, susam tozu ve susam tozu
Tuzlu kraker susamlı çörekler 1 Mayayı ve 20 gram yağı unun içine koyun, fermantasyon için ılık suyla pürüzsüz bir hamur haline getirin
Baharat yapmak için bir kaseye tuz ve karabiber, tuz, beş baharat tozu, kimyon tozu ve beyaz susam tozu ekleyin
3 Hamurun içi bal peteği şeklindedir, havayı çıkarın ve ikiye bölün.
4 Bir porsiyon alın ve dikdörtgen şekle getirin ve yağ uygulayın
5 Serpin baharat ve biraz kuru un
6 Dar taraftan toplayın
7 Pastanızın boyutuna göre eşit porsiyonlara bölün, 14 porsiyona böldüm
8 İksiri biraz uzatın ve her iki ucundan katlayın
9 Dört kenarı bir kaplanın ağzıyla sarın, daire şeklinde düzenleyin ve ezin
10 Yüzeyi bir kat su ile fırçalayın, susam tohumlarına batırın ve ardından
11 Her iki tarafı da altın olana kadar elektrikli bir fırın tepsisine koyun. Sadece alt kapağı ısıtmak için kullanın ve üstüne başka bir kapak koyun ki erişte sıkılmasın. Ortada çevir
-
- jambonlu sandviç
-
- Papaya ve İstiridye Kurutulmuş Domuz Kemiği Çorbası
-
- Suşi bento
-
- Mapo Tofu
-
- Nane domatesli omlet
-
- Üç taze frenk soğanı kutusu
-
- Pırasa, Yumurta, Mantar ve Sebzeli Turta
-
- Zizania serrata
-
- nane çayı
-
- Domates sosu bibimbap
-
- Mevsimlik Sebze Salatası
-
- Yapışkan pirinç kekleri
