Yabani Mantar Sığır Sosu - Yemeği
Bir pirinç porsiyonu, pirinç öldürücü, mantarlı gerçek dana sosu, bir porsiyon bir hafta boyunca yenilebilir. Makarna ile de harika! Sığır bacağı 400 gram Mantar sosu Bir şişe Sarımsak 3 Zencefil Birkaç parça şeker 3 gram soya sosu 5 gram Soya sosu 5 gram Kurutulmuş kırmızı biber 2 parça Frenk soğanı Doğru miktar Yemeklik yağ 15 gram Tavuklu erişte 2 gram Şarap pişirme 15 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın, sığır eti kıyma, yeşil soğan ve zencefili kıymak için kıyma makinesi kullanın.
Adım 2
Bugün yaptığım mantar biftek sosu Zhongjingin şişelenmiş mantar sosuyla yapıldı. Paketi açtım ve mantarların güçlü aromasını kokladım.
Aşama 3
Yağı tencereye koyup ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar kavurun.Ateş çok yüksek olmamalı, yanacak ve zencefil ve sarımsak altın sarısı kıvamda olsun
4. adım
Dana kıymayı ekleyin ve rengi beyaz olana kadar kavurun.
Adım 5
Zhongjing Shiitake Mantar Sosunu ekleyin, bir şişe koydum, tadı yeterli değil.
6. Adım
Eşitçe karıştırdıktan sonra hafif soya sosu, koyu soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şekeri sırasıyla ekleyin, bir süre karıştırmaya devam edin, kaynatmak için yarım küçük kase su ekleyin.
7. Adım
Daha sonra suyunu yavaşça koyulaştırmak için kısık ateşte açın Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız benim gibi birkaç küçük kırmızı acı biber koyabilir ve servis yapmadan önce tadına tavuk tozu ekleyebilirsiniz.
8. Adım
Bir kaseyi doldurun ve üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. Bu malzemelerden bir şişe ve bir kase yaptım, buzdolabına koydum ve bir hafta boyunca yedim.
9. Adım
İki kaşık kazın ve pirinçle veya buharda pişirilmiş sandviç çöreklerle yiyin, sos olarak hepsi lezzetli, hepsi uyumlu!
10. adım
Haydi Yapalım şunu.
