Malzemeler
Pleurotus eryngii
300 gram
Domuz kıyması
150 g
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yabani biber, un, nişasta, kabartma tozu, sıvı yağ, soya sosu, sirke, yemeklik şarap, şeker, tuz, su, on üç tütsü
Bir kutu balık kokulu pleurotus eryngii nasıl yapılır 1 Pleurotus eryngii'yi dibe bağlı parçalar halinde kesin.
2 Kıymayı ve baharatları tek yönde karıştırın.
3 Kıymayı eryngii mantarlarının içine koyun.
4 Zencefil dilimleyin, sarımsağı kıyın, yaban biberi kıyın, balık sosu hazırlayın.
5 Hamuru eşit şekilde karıştırın ve çubuklarla düz bir çizgi çekin.
6 Bir kutu istiridye mantarını hamurun içine sarın.
7 Tavadaki yağ% 6 veya% 70 sıcak olduğunda, bir kutu pleurotus ostreatus koyun ve kızartın. Mümkünse, daha iyi sonuçlar için doğrudan kızartılabilir.
8 Kızarana kadar kızartın ve çıkarın.
9 Tencerede az miktarda yağ bırakın, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin.
10 Yabani san biberi ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
11 Balık sosunu ekleyin ve kaynayana kadar kaynatın.
12 Kızarmış istiridye mantarı kutusunu koyun ve üzerini sosla kapatın.
-
- Rendelenmiş patates
-
- Mısır nilüfer kökü kaburga çorbası
-
- Çıtır lotus kök klasörü
-
- Somon Başlı Tofu Domates Çorbası
-
- Kızarmış sazan
-
- Kereviz Kızarmış Erişte
-
- Bademli karışık sebzeler
-
- Yeşil Biberli Tavuk Fileto
-
- soya peyniri
-
- ## Stewed Lotus Kök
-
- Kızarmış kokmuş tofu
-
- Dana pilavı
