Domuz göbeği
400 gram
Lotus kök
400 gram
Yardımcı Malzemeler Çay Tohumu Yağı 40 Gram Tuz 2 Gram Soya Sos 20 Gram Şarap 20 Gram İstiridye Sosu 10 Gram Kırki Şekeri 20 Gram Ahtapot 1 Parçalı Tarçın Biber 3 Yeşil Soğan Tohumu 6 Tericilik 1 Sarımsak Tohumu 3 kapsüller 3 kapsül ## 1 malzemeler hazırlanır 2 Domuz karnı soğuk suyu suyun altına serpin, alın ve tekrar durulayın 3 Parçayı kes, kuru suyu kontrol et 4 Bir yağ tavası ile başlayın ve kaya şekerini ezin (tencerede su yok, aksi takdirde yağ sıçrayacaktır) Kahverengi kabarcıklara kadar 5 orta ve küçük ısı kaynağı 6 Domuz göbeği koy ve karıştırın -Rengi 7 Malzemenin büyütülmesi karıştırma tütsü 8 İstiridye sosuna dökün ve iyice karıştırın 9 Pişirme şarabını perraure ve iyice karıştırın 10 çiğ soya sosu dökün ve iyice karıştırın 11 Yeterince sıcak kaynar su dökün, kaynatın, düşük ateşe dönün ve bir saat pişirin 12 Lotus kökü kabuğu ve bıçak bloğunu kesin, kullanılmak üzere suya batırın 13 ve otuz dakika sonra lotus kökü koyun ve yavaşça kaynamaya devam et 14 saat sonra tuz ekleyin ve iyice karıştırın 15 Son olarak, meyve suyunu yüksek ateşe alın ve tencereden çıkabilirsiniz 16 bitmiş harita 17 1 18 2 19 3