Malzemeler
sazan
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, MSG, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, sirke, hafif soya sosu, doğru miktarda
Sazan nasıl pişirilir 1 Malzemeler: sazan
2 Sazanı temizleyin ve balık bezlerini çıkarın.
3 Sonra eğik bir bıçak kesin ve ikiye bölün.
4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı doğrayın.
5 Fırın tepsisine uygun miktarda yağ koyun, sazanı ısıtın ve kavurun.
6 Bir tarafı altın olana kadar kızartın, ters çevirin ve tekrar kızartın.
7 Kızarttıktan sonra yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin.
8 Soğan, zencefil ve sarımsak kokulu hale geldikten sonra sirke ekleyin ve şarap pişirin.
9 Biraz hafif soya sosu dökün.
10 Suyu ekleyin ve pişirin.
11 Yaklaşık 3 dakika pişirin, tadına göre tuz ve şeker ekleyin.
12 Ters çevirin ve 1 dakika pişirin, tazelik için MSG ekleyin. Ateşi kapatabilirsiniz.
13 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
14 dekorasyondan sonra servis edilebilir.
-
- Bademli karışık sebzeler
-
- Yeşil Biberli Tavuk Fileto
-
- soya peyniri
-
- ## Stewed Lotus Kök
-
- Kızarmış kokmuş tofu
-
- Dana pilavı
-
- Sosis kızarmış doğranmış kereviz
-
- Kızarmış domuz eti yapmanın en kolay yolu
-
- Angelica Zencefilli Kuzu Çorbası
-
- Tavuk Peynirli Rulo
-
- Carrageenan Salatası
-
- Ev yapımı basit kızarmış hamur çubukları
