kereviz
250 g
Tel şehriye
200 g
Domuz göbeği
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber, yeşil soğan, sarımsak, zencefil, monosodyum glutamat Erişte kereviz ile nasıl karıştırılır 1 Domuz etini ince dilimler halinde kesin. 2 Kerevizin yapraklarını küçük parçalar halinde kesin, kaynar suyla haşlayın. 3 Şehriye kaynar su ile haşlayın ve bir kenara koyun. 4 Tencereye yağı koyun ve ısıtın. 5 Kesilmiş domuz göbeğini ekleyin ve karıştırın. 6 Kızarana kadar kızartın. 7 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 8 Kerevizi dökün ve kavurun. 9 Beyazlatılmış şehriye dökün ve kavurun. 10 Soya sosu, karabiber ve tuzu yüksek ateşe ekleyin ve kavurun. 11 Monosodyum glutamatı ekleyin ve tencereden çıkana kadar eşit şekilde karıştırarak kızartın. 12 Kızarmış yemekleri tabağa koyun, gelin bu lezzetli ve besleyici yemeği tadın!