Malzemeler
Pirinç
200 g
sığır eti
50 gram
havuç
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, kuru üzüm
Dana pilavı uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Pirinci iyice yıkayın ve 30 dakika temiz suda bekletin.
3 Soğanı yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Havuçları yıkayıp soyun ve şeritler halinde kesin.
5 Üzümleri daha sonra kullanmak üzere kuru olarak temizleyin.
6 Sığır etini küçük parçalar halinde kesin.
7 Tencereye yağ koyun.
8 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yağ ısındıktan sonra, kesilmiş dana etini tavaya koyun ve sürekli karıştırın.
9 Doğranmış soğanı tencereye dökün ve karıştırarak kavurun ve soğanları güzel kokulana kadar kavurun.
10 Havuç çubuklarını bir tencereye koyun ve kavurun, havuçlar sotelenerek tuz ilave edilir. .
11 Tencereye su ekleyin ve et suyu kaynayana kadar pişirin.
12 Islatılmış pirinci tencereye düz olarak yayın.
13 Kuru üzüm serpin.
14 Tencereyi kapatın, kısık ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin.
15 Kapağı açın ve tencerede birkaç küçük delik açmak için yemek çubuklarını kullanın.
16 Yaklaşık 5 dakika pişirin, kapağı çıkarın ve pirinç, dana eti, havuç ve kuru üzümle iyice karıştırın.
17 Sadece servis edin ve yiyin!
-
- Kızarmış domuz eti yapmanın en kolay yolu
-
- Angelica Zencefilli Kuzu Çorbası
-
- Tavuk Peynirli Rulo
-
- Carrageenan Salatası
-
- Ev yapımı basit kızarmış hamur çubukları
-
- Bal yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Kereviz rendelenmiş domuz eti
-
- Kırmızı şarap ile haşlanmış dana tendonu pilavı
-
- Patlıcan Salatası
-
- Odun ateşi haşlanmış tavuk
-
- Tavada Soğanlı Biftek
-
- Mor lahana
