keklik
1
Yağsız et
100 gram
Aksesuarlar: Chuanbei, doğru miktar, beyaz mantar, doğru miktar, güney kayısı, doğru miktar, şekerlenmiş tarih, doğru miktar, tuz, doğru miktar Sonbahar çorbası-Chuanbei beyaz mantar haşlanmış keklik 1 Kesildikten sonra kekliği yıkayın. 2 Yıkanan kekliği 4 büyük parçaya, yağsız eti büyük parçalara ayırın. 3 Chuanbei, beyaz mantar, güney kayısı ve şekerlenmiş hurmaları yıkamak için hazırlayın. 4 Tüm malzemeleri bir tencereye koyun, kaynatıncaya kadar su ekleyin, köpüğü alın ve 1 saat pişirin. 5 Haşlanmış çorbayı biraz tuzla baharatlayın. 6 Lezzetli çorba.