Malzemeler
Yeşil fasulye filizi
600 g
Frenk soğanı
600 g
erişte
800 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, MSG, sarımsak, sarımsak
Vejetaryen kızarmış erişte uygulaması 1 Hazırlık malzemeleri: erişte, pırasa, fasulye filizi
2 Bir tencereye su koyun ve yüksek ateşte kaynatın
3 Su kaynadıktan sonra erişteleri üstüne buharda pişirin
410 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın, erişteleri bir kaseye koyun
5 Maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve kurutun.
6 Pırasanın olgunlaşmış başını ve kuyruğunu çıkarın, küçük parçalar halinde kesin ve yıkayın.
7 Sarımsakları kırın, soyun ve yıkayın
8 Tavaya yağı dökün, içine sarımsağı koyun ve güzel kokulu olana kadar soteleyin.
9 Yağda kızarttıktan sonra fasulye filizi ve pırasa dökün ve kızartın
10 Sote ettikten sonra iki kaşık tuz ekleyin
11 Bir kaşık daha MSG
12 Eşit şekilde kızartın ve servis yapın
13 Tencereyi yıkayın, biraz yağ dökün, buharda pişmiş erişteleri koyun ve kızartın
14 Yemek çubuklarıyla iyice kızartın ve eşit şekilde karıştırın
15 Erişte piştikten sonra pişmiş pırasa ve fasulye filizlerini ekleyin ve ateşi kısın.
16 Erişte, pırasa ve fasulye filizlerini eşit şekilde karıştırmak için bir spatula ve yemek çubukları kullanın
17 Erişte ve sebzeleri eşit şekilde karıştırın ve vejeteryan erişteleri tamamlamak için ısıyı kapatın.
-
- Baharatlı Saç Kuyruğu
-
- Beyaz mantar ve Sidney haşlanmış yağsız et
-
- Lahana ve Taze Kalamar Çörekler
-
- Yeşil fasulye çorbası
-
- Tavuk ve Fıstık Haşlanmış Ördek
-
- Etli Jöle
-
- Dorayaki
-
- Konserve Meyve
-
- Soğuk Edamame
-
- Çay ağacı mantarlı kızarmış kalamar
-
- Fasulye filizi erişte
-
- Maş fasulyesi lapası
