soya peyniri
500 g
Karides
6
Aksesuarlar: zeytinyağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda biber, doğru miktarda fasulye, doğru miktarda sarımsak, 1 sap mısır nişastası, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda kişniş Karidesli tofu çorbası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: tofu, karides, fasulye küpleri, sarımsak, zencefil, kişniş. 2 Tofu durulandıktan sonra küçük parçalar halinde kesin, sarımsağı dilimleyin, zencefili dilimleyin ve siyah ipliği çıkarmak için karidesleri arkadan kesin Küçük bir kaseye koyun ve biraz tuz ve karabiberle marine edin, sonra uygun miktarda mısır nişastası ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. 3 Tavayı yüksek ateşte ısıtın, biraz zeytinyağı, sarımsak beyazı ve zencefil dilimleri ekleyin. 4 Karıştırın, aroma hafifçe kızarır. 5 Uygun miktarda kaynar su dökün ve kaynatmaya devam edin. 6 Tofu içine dökün. 7 Fasulyeleri dökün. 8 Fasulyeler tamamen pişene kadar yüksek ateşte birkaç dakika pişirin. 9 Terbiye edilmiş karidesleri koyun. 10 Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, ardından mısır nişastası yapın. 11 Sarımsak yapraklarını ekleyin ve hafifçe karıştırın. 12 Ocağı kapattıktan sonra kişnişi koyun.