Malzemeler
Tavuk
500 g
salatalık
300 gram
yeşil biber
100 gram
kırmızı biber
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, beş baharat tozu, biber, tarçın, yıldız anason, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, beyaz sirke
Salatalık haşlanmış tavuk 1 Tarçın ve anason biberini yıkayın
2 dilimlenmiş zencefil ve sarımsak, kıyılmış yeşil soğan
3 Salatalığı yıkayıp soyun, bir ocakla parçalara ayırın
4 dilimlenmiş yeşil ve kırmızı biber
5 Tavuk temizlendikten sonra parçalara ayırın
6 Bir tavada yağı ısıtın, tavuk parçaları ekleyin ve kızartın
7 Pişirme şarabı ekleyin
8 Uygun miktarda beyaz sirke ekleyin
9 Kızartmaya devam edin
10 tarçın koy
11 Yıldız anason biber anason koyun
12 Zencefil sarımsak ekleyin ve kavurmaya devam edin
13 Tavuk kanadındaki nemi karıştırarak kızartın
14 Sonra tavuk kanadına su ekleyin
15 Salatalığı dökün
16 Karıştırın, salatalık pişene ve yumuşayana kadar pişirin
17 Sonra yeşil ve kırmızı biber dilimlerini ekleyin
18 Tuz ekleyin
19 Tavuk özü ekleyin
20 Beş baharat tozu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
21 Yemek
-
- Lotus Tohumlu Yağsız Et Çorbası
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Börülce
-
- Mantarlı brokoli
-
- Fırında patates cipsi
-
- Kokulu Tavuk Ayağı
-
- Acı Kabak Domuz Eti
-
- Sufle
-
- Ev yapımı taze nar suyu
-
- Tost ekmeği
-
- Taş Yengeç Tofu Pot
-
- Daylily Mantarlı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Turp köfte
