Tavuk ayağı
8
Salamura
400 ml
Yardımcı maddeler: uygun miktarda zencefil, uygun miktarda pişirme şarabı Yapışkan pirinçle tavuk ayağı nasıl pişirilir 1 Tavuk ayaklarını çözün ve ayırın 2 Kanı yıkamak için suya batırın 3 Tencereye koyun, uygun miktarda su koyun 4 Pişirme şarabını dökün, zencefil ekleyin 5 Su kaynadıktan sonra pişene kadar 10 dakika pişirin 6 Soğuk kaynar suya dökün ve durulayın 7 Bir kaseye koyun 8 Tortuyu dökün ve yemesi için 4 saatten fazla bırakın.