Malzemeler
turp
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, domuz eti dolması, beş baharat tozu, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, un, un
Turpla doldurulmuş köfte uygulaması 1 Turpları yıkayın ve ipek üzerine sürün, ardından 10 dakika tuzlayarak bol su elde edin.
2 Ellerinizi yıkayın ve fazla suyu sıkın, ardından doğrayın.
3 Ne kadar güzel bir turp ve kıyma koyun.
4 Beş baharatlı toz, tuz, susam yağı, soya sosu, yeşil soğan ve zencefili koyun ve iyice karıştırın.
5 Erişteleri bir leğene dökün, biraz tuz ekleyin ve erişteleri ılık suyla karıştırın.Noodle çok sert veya çok yumuşak karıştırılamaz.İşte, önce yoğurun ve ardından bir süre uyanmak için sigorta filmiyle sarın.
6 Erişteleri uzun şeritler halinde yoğurun ve aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin.
7 Küçük yuvarlak parçalar halinde açın.
8 Dolguları takın.
9 Sol elinizle küçük bir kase yapın ve sağ elinizle köftelerin kenarlarını sıkın ve küçük kıvrımlar halinde sıkın, köfte hazır.
10 Tencereye uygun miktarda su koyun, suyu kaynattıktan sonra köfteleri dökün, su kaynadıktan sonra 3 defa küçük kaşık soğuk su ilave edin, tekrar kaynattıktan sonra köfteleri su yüzüne çıkardığını görebilirsiniz.Isı kapatın ve kevgir ile köfteleri çıkarın. Bu kadar.
-
- Lily, Arpa ve Tremella Çorbası
-
- [Baicui Happy Baking] Mürekkep Sturgeon Burger
-
- Soğan Domuz Karaciğeri
-
- Karabiberli Tavuk Baget
-
- Deniz pirinci ve kış kavun çorbası
-
- Sorgum Barbekü Domuz Çörek
-
- Esmer Şekerli Siyah Pirinç Gevrek
-
- İstiridye Tohumu ve Lotus Kökü ile Kızarmış Domuz Kaburga
-
- Mantar Müzik Kabmosu# #
-
- Kavrulmuş Çift Mantar
-
- Fasulye Ezmesi Bükülmüş Tost
-
- Doğranmış Bezelye ve Havuç
