Tatlı ve ekşi domuz bonfile - Yemeği
"Dışı çıtır, içi yumuşak, tatlı ve ekşi" Malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Yumurta akı 1 parça
- nişasta Doğru miktar
- un Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Koishi mahzeni tatlı ve ekşi sos 1 can
- Beyaz susam Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Xiaoshijiao özel sebze, tatlı ve ekşi domuz bonfile.
-
Bonfile dilimlerini dilimleyin.
-
3 Bir kaseye biraz tuz koyun.
-
Aşçılık şarabı ekle.
-
5 Bir yumurta akı ekleyin.
-
6 İstediğiniz kadar karıştırın.
-
7 Et şeritlerinin tamamen tadına bakması için 10 dakika marine edin.
-
8 nişasta. 5: 1 oranında un ekleyin.
-
9 Eşit şekilde karıştırın.
-
10 Bir tencereye yağı dökün, yağı% 60 ateşte ısıtın ve şeritleri kızartın.
-
11 Altın rengi olana kadar kızartın ve çıkarın.
-
12 Yağı yeniden ısıtın ve yangını yeniden patlatın.
-
13 İyice kızartın ve yağ kontrolünü çıkarın.
-
Tatlı ve ekşi sosu 14 tencereye dökün.
-
15 Kızartılmış domuz şeritlerini tatlı ve ekşi sosun içine dökün.
-
16 Her bir et şeridini tatlı ve ekşi sosla kaplayın.
-
17 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
-
18 Beyaz susam serpin.
-
19 Tatlı ve ekşi, tatlı ve ekşi domuz bonfile hazır.
İpuçları
Üretim: 1. Bonfileni uzun şeritler halinde değiştirin, marine etmek için biraz tuz ekleyin, iyice karıştırmak için yumurta, un ve nişasta ekleyin. 2. Tencereyi yağ ile doldurun ve bonfile, dışı kömürleşip içi yumuşayana kadar kızartın. Kızarmış Karides
önceki
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
Sonraki
