2 Bir parça koyun eti dilimleri alın, soya sosu, pişirme şarabı, beyaz şeker, beş baharat tozu ekleyin, iyice karıştırın, 30 dakika marine edin ve beyaz soğanı ekleyin.
3 Taze soğan, parçalara bölün.
4 Tencereye yağı koyun ve kuzu eti rengi değişene kadar soteleyin.
5 Tencereye yağı koyun ve yeşil soğanı yumuşayana kadar karıştırın.