Hibiscus Karides - Yemeği
"(Baidu) Furong Karidesi, Shandong mutfağına ait Shandong Eyaletinde klasik bir yerel yemektir. Bu yemeğin yumurta dilimleri ebegümeci yaprakları kadar beyaz, pürüzsüz ve elastik; karidesler taze ve parlak renklerle yumuşaktır. Tadı yumuşaktır. " Malzemeler
- Karides Doğru miktar
- Yumurta 2 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- zeytin yağı Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Süt Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- Tarçın Tozu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
Karidesleri turşu yapmak için şarap, zencefil tozu, tuz ve nişastanın içine koyun.
-
3 Taze soğan, zencefil ve acı biber.
-
4 Yumurta beyazlarını ayırın, küçük bir kaseye vurun, süt ve tuz dökün.
-
5 Yumurta beyazlarını küçük bir kaseye ayırın, süt ve tuz dökün.
-
6 Tavayı ısıtın ve yumurta sıvısını kızartma tavasına dairesel hareketlerle dökün.
-
7 Spatula ve karıştırarak kızartın.
-
8 Karidesleri haşlayın.
-
Taze soğanı, zencefili ve acı biberi alt yağa koyun ve karidesleri karıştırın.
-
10 Yumurtaları ve tuzu koyun, karıştırın, kalınlaştırın ve çıkarın.
İpuçları
Yalnızca yumurta beyazlarını kullanın Yeşil Soğan Kuzu
önceki
Havuçlu Karides
Sonraki
