Kızarmış Karides - Yemeği
Ana malzemeler
- karides 8
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- ketçap 1.5 yemek kaşığı
- Susam yağı 1 çorba kaşığı
- Beyaz biber 0.5 çay kaşığı
- tuz 1 tatlı kaşığı
- şeker 10 g
- diğer Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Karidesleri doğal bir şekilde çözün, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
-
Adım 2: Karides ipini koparın ve karides bacaklarını kesin.
-
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, karidesleri karıştırın, karıştırarak kızartma işlemi sırasında karides kafalarına bastırarak karides yağını tamamen serbest bırakın.
-
4 İki tarafın rengi değiştikten sonra domates sosu ekleyin ve aroma için kavurun.
-
5 Yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, güzel kokuluncaya kadar kavurun ve su ekleyin (yeni kapatılan karides miktarı).
-
6 Tuz, şeker ve beyaz biberi ilave edip üzerini kapatarak 5 dakika pişirin.
-
7 Koyulaştırmak için su ve nişasta ekleyin.
-
8 Karidesleri çıkarın, çorbayı tencerede bırakın, kişnişi, doğranmış yeşil soğanı ekleyin, az miktarda susam yağı ile gezdirin ve kavurun.
-
9 Suyu toplayın ve karidesin üzerine dökün.
Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
önceki
Haşlanmış Et
Sonraki
