Barbunya Domuz Buğday Kulak Çörek - Yemeği
"Barbunya çörekleri tüm ailenin favorisi, özellikle kızım çörek yemeyi seviyor, bu yüzden buğday çörekleri yaptım ve size küçük bir numara da anlatıyorum ~ Böbrek fasulyesi hasat mevsiminde gerçekten acelem olmam gerekmiyor. 3/5 dakika boyunca nemi kontrol edin, bir çantaya koyun, buzdolabına koyun ve yemek için kışı bekleyin, bu güzel! " Malzemeler
- Sade un 500 g
- Maya 5 gram
- Barbunya 500 g
- domuz eti 250 gram
- Susam yağı 2 ml
- Fıstık yağı 20 ml
- soya sosu 15 ml
- tuz Doğru miktar
- Beyaz biber Doğru miktar
- On üç tütsü Doğru miktar
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Barbunyayı 3 dakika sıcak suyla kapatın, suyu kontrol edin ve ince doğrayın, yağ eklemeden wok'a koyun ve nemi almak için kısık ateşte kızartın
-
Domuz etini pişirin, yeşil soğan, soya sosu, susam yağı, beyaz biber ekleyin ve 20 dakika marine edin
-
3 Kızartılmış barbunya fasulyesini soğumaya bırakın ve etle karıştırın, tuz, fıstık yağı, biraz on üç koku ekleyin, tadına bakmak için 10 dakika bekletin °
-
4 Maya tozunu una ekleyin ve iki kat büyük fermente edin, çıkarın ve eşit şekilde yoğurun ve birkaç küçük maddeye bölün
-
5 Sarmaya başlayın, hamurun sağ tarafından başlayın ve ortası sınır olacak şekilde küçük bir kıvrımı sıkıştırın, ardından sola ve sağa sıkıştırın, küçük kıvrımlar her zaman aynı çizgide
-
6 bitmiş ürün
-
7. Paket tamamlandıktan sonra buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika daha bekletin 15 dakika buharda pişirdikten sonra servise hazırdır.
-
8 Buharda pişirilmiş çörekler, biraz sarımsak dilimleri, darı lapası ile hazır ve servis yapın!
Kırmızı Hurma ve Mısırlı Kek
önceki
