g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağda kızartılmış bahar bambu filizleri Sadece baharda lezzetli! - Yemeği

Bahar geldi, her şey yeniden canlanıyor ve bebek bambu filizleri çığır açtı. Farklı ortamlarda bizim için yemek hazırladığınız için Tanrıya şükür. Bu kadar iyi niyetlere nasıl yaşayabiliriz? Bir kutu Linan bahar gök gürültüsü bambu filizleri aldım, eve götürdüm, bambu filizlerini soymak için sabırsızlanıyorum ve dudakların, dişlerin ve dilin baharın sıcaklığını hissetmesini sağlamak için en basit pişirme yöntemini kullandım Bahar bambu çekimleri 10-15 adet kristal şeker Birkaç parça soya sosu 1 kepçe istiridye sosu 1 kepçe Sirke 1 çay kaşığı

Taze ve yumuşak bahar bambu filizlerini seçin

Bambu filizlerini temiz bir şekilde soyun ve üstte yumuşak bambu filizlerini kullanmayın Kesilemeyen kökleri kesin (dayanmayın, bıçak hareket edemez ve dişler ısırmaz).

Yıkadıktan sonra ocağı küçük parçalara ayırın.

Tencereyi kaynar suyla kaynatın ve yeşil ve buruk tadı çıkarmak için biraz tuz ekleyin.

Çıkarın ve boşaltın.

Tencereye biraz daha yağ koyun, kızgın yağa birkaç küçük kaya şekerini atın ve orta ve küçük ateşte yavaş yavaş kızartarak eritin.

Bambu filizlerini dökün ve renklendirmek için karıştırın. Karamel rengi güzel ve odunsu

İstiridye sosu, hafif soya sosu (soya sosunu sevmiyorum, onun yerine hafif soya sosu kullanıyorum) ekleyin, yüksek ateşte karıştırın, biraz su ekleyin, tencereyi örtün ve 3 dakika pişirin, biraz tuz, küçük bir kaşık eski sirke, suyunu tencereye koyun.